7ª EDICIÓN MÉTODO NUTREM PIERDE PESO

¿QUÉ ALIMENTOS ME AYUDAN A CONTROLAR LA ALERGIA?

En primavera aparecen numerosas alergias, es raro que no sufras alguno de los síntomas más comunes en esta época del año: picores, rinitis, dermatitis, hinchazón de ojos....

Estos síntomas se deben a la liberación de histamina, substancia (amina biógena) que sintetiza nuestro cuerpo y se acumula dentro de gránulos en células como los basófilos y los mastocitos (que se encuentran en la piel, el tubo digestivo, el sistema nervioso, el sistema vascular, los bronquios...). 

Nuestra alimentación puede ayudarnos a controlar los síntomas potenciando el consumo de alimentos que de forma natural presentan una acción antihistamínica. 
Vamos a analizar cuáles son los nutrientes que pueden reducir los síntomas de las reacciones alérgicas y en que alimentos se encuentran.

VITAMINA C: 

Es un magnífico antioxidante, actuando sobre los radicales libres. En general, aumenta las defensas y equilibra el sistema inmunitario, por lo que su uso es importante en enfermedades infecciosas y víricas y en alergias. Son una excelentes fuente de vitamina C alimentos como el brócoli, pimientos, guayaba, col, mango, coliflor, verduras de hojas verdes, frutas cítricas,  kiwi..... 


FLAVONOIDES:

Los flavonoides como la quercetina y la bromelaina, son pigmentos presentes en frutas, verduras y flores. Estas sustancias actúan como antihistamínicos naturales ayudando a nuestro cuerpo a prevenir la producción y liberación de histamina y otros compuestos inflamatorios. La quercetina está presente en frutas cítricas, manzanas, bayas, tomates, cebollas, ajo, perejil, lechuga, legumbres, brócoli, té y vino. La piña y el jugo de piña son los únicos alimentos que contienen bromelaina. 

ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3:

Los ácidos grasos omega 3 tienen propiedades anti inflamatorias.  El ácido alfa-linoleico (ALA) se convierte  en DHA (áciodo docohexaenoico) y después en EPA (ácido eicosapentaenoico), siendo este precursor de las prostaglandinas de tipo 3 (PGE3) de propiedades antiinflamatorias, antialergicas y vasodilatadoras. Son fuente de ácidos omega 3 los pescados azules como salmón, arenque, atún y trucha , las semillas de lino, nueces y la soja. Si tienes alergia consume alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 todos los días durante la primavera. Así mismo es, importante reducir el consumo de carnes rojas, charcutería, mantequilla, comida industrial y repostería, ya que son alimentos ricos en ácido araquidónico, precursor de prostaglandinas tipo 2 (PGE2) de propiedades inflamatorias y alérgicas.

Para llevar lo mejor posible esta primavera, debes potenciar el consumo de alimentos ricos en flavonoides, vitamina C y ácidos grasos omega 3. Aumenta el consumo de frutas y verduras, nueces, y pescado azul y reduce la ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas y disfruta de la primavera.

FORTALECIENDO MI AUTOESTIMA... PARTE 2

• Dedica cada día un tiempo para ti, para hacer algo que te guste, que te motive, que te llene...  Hazlo sólo por ti y para ti.
• Habla contigo de forma positiva. No te machaques diciéndote que no vales o que no puedes. Cambia el chip.
• Aprende a hablar con seguridad, cuando des tus opiniones, mira a los ojos del otro. Tus opiniones son tan valiosas como las de los demás.
• Compórtate como si fueras una persona con confianza y autoestima. Terminarás sintiéndolo y expresándolo de forma automática.
• Disfruta de tus pequeños logros. Si sólo estás esperando a que lleguen los grandes logros para elogiarte, tendrás  menos oportunidad de refuerzo ya que estos, ocurren menos a menudo. Piensa que cada pequeño pasito, te lleva a la meta.
• Trata de evitar la muleta del “yo soy” como una excusa para no intentar cambios positivos. Desde ya, puedes hacerlo. No somos estáticos, estamos creciendo y en movimiento.
• Aprende a perdonarte. ¿Por qué eres tan poco permisivo contigo mismo?
  

FORTALECIENDO MI AUTOESTIMA...Parte 1

PUEDES, CLARO QUE PUEDES

• Digas lo que digas, hagas lo que hagas, pienses lo que pienses, siempre habrá alguien que no esté de acuerdo contigo. Así que, actúa lo mejor que puedas según tu juicio y tus valores.Te ayudará a enfrentar de forma más positiva las críticas.
• Evita las comparaciones poco realistas con otras personas. Todos tenemos debilidades y talentos particulares. 
• Deja de imaginar los errores y fracasos del pasado. Si lo haces, quédate sólo con aquello que te ayuda a aprender, no con lo que te machaca. 
• Revive en tu imaginación circunstancias pasadas de éxito y siente todo aquello que te produjeron. Repite todo aquello que te vino bien para lograrlo. 
• Trata de no ponerte obstáculos. No te quedes con la frase del "yo no puedo"
• Mírate al espejo y sonríe. La sonrisa está asociada a pensamientos positivos, créalos.  No esperes a que vengan solos.

¿ Qué alimentos que te ayudan a dormir mejor?. Parte II

El mes pasado hablamos en un artículo, sobre que alimentos nos ayudan a dormir mejor gracias a sus propiedades nutricionales. 

En esta segunda parte del artículo vamos a revisar que otros aspectos y actitudes repercuten directamente en el sueño.

     

   No comer en exceso a la hora de cenar: una cena pesada facilita la subida de ácido clorhídrico del estómago al esófago provocando reflujo.

    

   Las proteínas (carnes, pescados, huevos) y las grasas (quesos embutidos, salsas y frituras)  aumentan la secreción de clorhídrico y reducen la síntesis de serotonina en el cerebro aumentando la adrenalina, lo que favorece la alerta, la digestión es lenta y se dificulta el sueño. Por este motivo se aconseja cenar ligero a base de verduras, evitando en lo posible un exceso de proteínas y grasas. 

    Nuestro hígado no descansa si tiene que estar haciendo la digestión de una cena muy pesada. De esta manera difícilmente tendremos un sueño reparador.

    Por la noche nuestro organismo necesita menos energía ya que ralentiza su metabolismo, descansa, equilibra su sistema nervioso y repara tejidos. No vas a correr, ni ha realizar un trabajo físico que requiera de mucha energía, por lo tanto no necesitas ingerir gran cantidad de alimentos.

 

    Muchas veces queremos quitarnos la tensión acumulada de todo el día, el estrés, un mal día...comiendo alimentos recompensa            ( pizza, snacks, refrescos, dulces, alcohol...) devorando e incrementado la ingesta en exceso, esto es un gran ERROR. Entonces en lugar de relajarnos y conseguir un sueño reparador, descansaremos mal y nos levantaremos al día siguiente sin energía.

    

    Evita a esta hora el consumo de café, té, chocolate que provocan sensación de euforia, y dificultad para dormir. Es mucho mejor tomar una infusión relajante de tila, azahar, melisa o pasiflora. , sin necesidad de recurrir a  los fármacos.

    

 

   

    

    

    Si te quieres levantar así de bien 

 

    Recuerda " Desayuna como

    un rey, come como un príncipe 

    y cena como un mendigo"

¿Estás cumpliendo tus propósitos del 2014?

Estamos a mitad de mes. Me gustaría que te preguntaras ¿Estoy poniendo en marcha recursos para conseguir los propósitos que programé el 1 de enero? 

         -Si la respuesta es sí, ¡enhorabuena! Sigue trabajando como hasta ahora y ve tachando los objetivos de la lista. Así, puedes ir planteando otros. No se trata de agobiarse. Se trata de ir estableciendo poco a poco medios para conseguir  lo que deseas y lo que entiendes que te va a ayudar a tener una vida más saludable, a realizarte, a sentirte más feliz,... No tienes que esperar al próximo enero para plantear nuevos objetivos o los mismos más complejos, puedes hacerlo cuando quieras, desde ya. Elogia tu buen hacer, tu esfuerzo, eso es muy importante. Generar hábitos no es fácil, cumplir objetivos tampoco y tú lo estás haciendo. ¡Sigue así!

         -Si la respuesta es no, ¡no te preocupes!. Aún estás a tiempo. Puedes luchar por tus propósitos desde ya, no hace falta que sea 1 de enero pero... no lo retrases más. A veces, somos muy buenos poniendo excusas para retrasar aquello que nos cuesta trabajo o esfuerzo.  Recuerda que mañana no tiene porqué ser más fácil. Cuando antes, mejor. Todo lo que consigas, será positivo para ti, no lo olvides.  Si necesitas ayuda, puedes leer el artículo anterior en el que se anotan algunas pautas interesantes para llevar todo esto a cabo. Si necesitas aún más ayuda, consúltanos. A veces, un empujón de motivación o el aprendizaje de algunas herramientas te pueden garantizar el éxito.

Mucho ánimo, ¡tú puedes conseguirlo!

Deja de fumar

Comienza el año, y como siempre viene cargado de nuevos propósitos. Si has decidido dejar de fumar, NutrEm te quiere ayudar a conseguirlo.
Hemos preparado un nuevo taller para dejar de fumar. No utilizamos ningún tipo de producto, ni láser, ni hipnosis...
En 7 sesiones te dotaremos de distintos recursos y herramientas que te ayudarán a dejar de fumar, además cuidarás tu alimentación/ peso y reducirás la ansiedad u otras emociones negativas que se puedan generar. Además, tendrás 2 sesiones de seguimiento que te permitirán afianzar lo aprendido y conseguido durante las sesiones de intervención.
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