¿QUÉ OBJETIVOS TE PROPONES PARA EL 2014?

¿Qué es un objetivo? Es una meta o finalidad a cumplir para la que disponemos unos medios determinados, algo que nos importa lo suficiente como para esforzarnos en alcanzarlo. 

Proponerse objetivos al inicio de cada año es un clásico. Seguramente lo hayas hecho más de una, dos, tres, cuatro,... veces. Hacerlo es muy positivo, sin embargo no tenemos porqué relegarlo únicamente a esta época del año. 

Proponerse objetivos y poner nuestros recursos en marcha para intentar conseguirlos es muy importante y se puede hacer en cualquier momento del año. No tienes porqué esperar al 1 de enero.

De  todas formas, ya que quedan pocas horas para finalizar el 2013, puedes aprovechar este cambio en el calendario para ponerlo en práctica. ¿Te apuntas?

Haz que resulte más fácil y práctico. Aquí te presento unos pasos que puedes seguir. Empezamos...

1. Reflexiona tranquilamente acerca de los objetivos que quieres conseguir para el 2014. Recuerda que puedes proponerte tantos objetivos como desees, pero intenta que no sean demasiados, por lo menos que no se tengan que realizar todos a la vez. Es mejor plantearse menos y llevarlos a cabo que plantearse demasiados y no hacer ninguno.
2. Los objetivos muy grandes puedes desglosarlos en otros más pequeños. Por ejemplo: "Obtener el carné de conducir" se puede desglosar en:
1. Acudir todos los días a las clases prácticas.
2. Estudiar cada día al menos 1 hora el examen teórico.
3. ...
3. Define los objetivos de forma específica. En lugar de "hacer más deporte", escribe  "ir a clases de aerobic 2 días a la semana". De esta manera te resultará más fácil apreciar si lo consigues o te hace falta poner un poco más de empeño. 
4. Anótalos en papel. Lo que se escribe, permanece. Así no se te olvidarán y los tendrás presentes en cualquier momento.
5. Valora cómo los vas a poner en marcha y qué necesitas para ello. 
6. Es importante que te resulte muy motivador poder conseguir dichos objetivos. No lo tomes como algo negativo, ni estresante. Piensa que vas a intentar conseguir algo que quieres y que lo puedes hacer poco a poco. 
7. Puedes hacer un registro y puntuar con cruces cada vez que vas consiguiendo esas pequeñas metas.
8. En este caso, ir consiguiendo esos objetivos es ya de por sí motivador. Pero si necesitas más recompensa, puedes otorgarte algún premio o regalito con "x" cruces que consigas. 
9. 
   Ánimo, seguro que lo consigues!! 

Entramos en 2014. ¡Feliz año nuevo!

FELIZ NAVIDAD

NAVIDADES SALUDABLES

Te proponemos unos consejos para pasar unas Navidades saludables:

En la mesa:

·         Está muy bien disfrutar de los platos típicos de estas fechas, pero una cosa es disfrutar y otra es pasarse. Prueba un poco de cada, moderando las cantidades, sin abusar.

·         Piensa que todos los días no son festivos, date un capricho sólo los días más señalados.

·         Controla también las comidas en la calle.

·         Planea el menú diario: compensa  las calorías que ingieres cada día. Si te vas a pasar en la cena, realiza un almuerzo más ligero o viceversa.

·         Evita los aperitivos cuantiosos, sobre todo a base de fritos y embutidos.

·         No te olvides de las verduras y las frutas. Dan  un toque de color a tu mesa, son ligeras y te ayudarán a reducir las molestias digestivas.

·         Come despacio, paladea, disfruta del sabor de los alimentos. Así evitarás repetir.

·         Modera el consumo de vino y cava, y no abuses de las bebidas con gas. Recuerda beber 1 litro y medio mínimo de agua al día.

·         Sustituye los postres dulces como el turrón o los polvorones, por frutas naturales. Las tropicales como la piña, el mango o la papaya son ideales después de una comida copiosa ya que poseen enzimas naturales que facilitan la digestión de las proteínas.

En la compra:

·         Compra lo necesario y no te dejes llevar por impulsos u ofertas. Intenta no almacenar en casa muchos alimentos.

·         Organízate  con una lista así conseguirás en el super escapar de las tentaciones de los productos navideños.

  
·         Realiza la compra después de comer, así no cederás tan fácilmente a las tentaciones.

En la cocina:

·         Cocina las verduras, carnes y pescados a la plancha, al horno, al papillote o al vapor. No abuses de las frituras.

·         Evita las salsas o elabóralas lo más ligeras posible, con poca grasa.

·         Sustituye la nata por leche semidesnatada o desnatada, y los quesos grasos y curados por semigrasos

o frescos en recetas como cremas, ensaladas y postres.

·         Opta por el aceite de oliva para cocinar, pero vigila las cantidades.

·         Utiliza poca sal al cocinar y en su lugar opta por hierbas aromáticas y especias.

No te olvides:

·         En los días de fiesta modificamos nuestras rutinas y es fácil que dejemos de lado hábitos saludables.

·         No dejes a un lado el ejercicio o los alimentos saludables.

·         Mantente activa/o y ocupada/o. Pasar demasiado tiempo en casa, implica estar expuesto a mayor tentación.

XVIII DÍA NACIONAL DE LA PERSONA OBESA

El pasado 13 de diciembre se celebró el XVIII Día Nacional de la Persona Obesa.
El tema de este año es Dile No al "Obestrés".

Desde NutrEm trabajamos la reducción de peso controlando la ansiedad y el estrés, porque consideramos que es la mejor forma de combatir la obesidad y el sobrepeso, ahora nos da la razón la SEEDO y la SEEN.

Os dejamos la información que ha preparado la SEEN (Sociedad española de Endocrinología y Nutrición).

¿Qué alimentos nos ayudan a dormir mejor? Parte 1

¿Tienes preocupaciones? ¿Sufres ansiedad? ¿Te cuesta conciliar el sueño?. Seguro que has probado de todo, y contar ovejas no funciona.

El insomnio se produce por muchos factores, las causas son muy variadas, pero generalmente se asocia con las preocupaciones y la ansiedad de la vida diaria, pero dormir mejor o peor también puede estar asociado a lo que comemos.

Vamos a analizar cómo nos afectan los alimentos que comemos antes de dormir.

Los alimentos que ingerimos antes de acostarnos pueden condicionar la duración y la calidad del sueño. 

Diversos estudios señalan que sentirse descansado habiendo dormido pocas horas (o todo lo contrario, levantarse cansado pese a haber dormido horas suficientes) está influenciado en gran medida por el tipo de alimentos consumidos.

En un estudio realizado por el Centro para el Sueño y Neurobiología Circadiana de la Universidad estadounidense de Pensilvania, se comprobó que la duración corta del sueño se asocia con el aumento de peso, la obesidad, la diabetes, la enfermedad caridiovascular y el déficit de rendimiento.

Debemos tener en cuenta tres sustancias que nos ayudan a dormir mejor:

·             Melatonina es una molécula clave en la regulación del ciclo sueño-vigilia en seres humanos. Su secreción a la sangre por parte de la glándula pineal es muy intensa en la oscuridad (durante la noche).

·              Serotonina, sintetizada en el cerebro, juega un papel importante en la mejora del estado de ánimo, la saciedad y la regulación del sueño.

·               Triptófano, un aminoácido necesario para sintetizar la melatonina y la serotonina.

Teniendo en cuenta esto, debemos llenar nuestra mesa de aquellos alimentos que son ricos en  melatonina y en triptófano, aminoácido necesario para producir serotonina.

 Aquí tienes una lista de estos alimentos:

·         Legumbres.  el triptófano necesita vitaminas del grupo B (niacina, folatos, vitamina B6) para transformarse en seratonina. Por suerte, éstos se encuentran de manera abundante en las legumbres como alubias, garbanzos o lentejas.

·         Patata. La patata cocida, al igual que la miel, neutraliza los ácidos y facilita la transformación de triptofano en serotonina.

·         Alimentos integrales o pan integral. Los granos y harinas integrales regulan los niveles de insulina, que a su vez se encarga de regular el transporte y la absorción del triptófano.

·         Plátano. Contiene magnesio y potasio, minerales necesarios para relajar los músculos y equilibrar la energía de las neuronas. También es rico en triptófano. Cuando se tienen buenos niveles de magnesio y potasio, disminuyen la ansiedad y el insomnio.

·         Frutos secos y semillas. Almendras, nueces, piñón, avellanas, semilla de linaza, girasol, calabaza... No hay que abusar, con dos o tres de estos alimentos, no sólo quedarás satisfecho toda la noche, también le darás a tu cuerpo la perfecta combinación de magnesio y triptófano como para elevar el nivel de serotonina en el organismo y conciliar el sueño fácilmente.

·         Avena: además de ser ligero, es un cereal rico en melatonina.

·         Cerezas: son una buena fuente de melatonina. Algunos estudios muestran que las uvas (rojas o tintas, principalmente de los varietales usados para el vino) también aportan melatonina.

·         Yogurt. Una taza de yogurt blanco contiene el calcio requerido para procesar las hormonas que inducen al sueño. Te proponemos esta combinación: yogurt, plátano, almendras, miel y copos de avena.

·         Hojas verdes. Al igual que el yogurt, las hojas verdes contienen el calcio necesario para procesar y absorber las hormonas del sueño. 

    Como conclusión, decir, que muchos de estos alimentos los alejamos de nuestra dieta, por que pensamos que van a aumentar nuestro peso. Es muy importante consumir alimentos que nos ayuden a equilibrar nuestro organismo, siempre con moderación, buscando nuestro bienestar y equilibrio.

Jornadas de puertas abiertas