¿En que consisten?
Se caracterizan por ser muy restrictivas en energía, desequilibradas en algunos nutrientes, excluyen de la dieta alimentos necesarios para el organismo y se acompañan de mensajes y creencias erróneas. Además prometen resultados muy rápidos, sin esfuerzo y sin riesgo para la salud.
Las dietas milagro producen:
- Desequilibrios energéticos y déficit de vitaminas y minerales.
- Pueden empeorar algunas alteraciones gastrointestinales: náuseas, vómitos, diarreas, estreñimiento.
- Aumentan el riesgo de alteraciones cardíacas, renales, óseas o hepáticas.
- No consiguen cambiar los malos hábitos, por el contrario los acentúan.
- Producen efectos psicológicos negativos.
- Favorecen el efecto rebote o "yo-yo".
El Ministerio de Sanidad y Servicios Sociales ha elaborado una lista con las dietas milagro y los peligros que suponen para la salud. En esta lista se encuentran dietas famosas como: Dieta Atkins, Dieta Dukan, Dieta de la Sopa, Dieta del Grupo Sanguíneo, Dieta de la Luna....
El efecto YO-YO:
Es uno de los efectos más comunes que se asocia al seguimiento de las dietas milagro. Al abandonarlas, se recupera más peso del que se había perdido y con mucha más facilidad.
Se produce una restricción energética intensa y como consecuencia:
- Se reduce el metabolismo o gasto energético.
- El organismo utiliza el glucógeno hepático (mantenimiento de la glucemia).
- Se utilizan los aminoácidos para fabricar glucosa, como consecuencia hay pérdida de proteínas y aumentos de urea en orina.
- Se generan cuerpos cetónicos por falta de hidratos de carbono (acidosis).
Para bajar de peso de forma segura debes ponerte en manos de profesionales. En NutrEm trabajamos para ayudarte a conseguir tu objetivo, sin dietas, controlando la ansiedad, construyendo nuevos hábitos, cuidándote.... Infórmate sobre nuestros talleres.
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